Comme dit Francis, en clair, si tu peux avoir jusqu'à 5 users qui travaillent simultanément, il faut 5 licences !
Je suis aussi responsable d'un club info, avec machines en réseau, et j'ai 8 licences, mais 11 machines... (je n'ai JAMAIS jusqu'à présent donné de cours à plus de 5 ou 6 personnes simultanément !)
Hormis le problème des licences, les logiciels de montage vidéo sont gourmands, font de nombreux swaps de morceaux de programme, et il vaut mieux une installation locale qu'une installation sur un serveur (que je pense tu n'avais pas envisagée...)