Allora sono riuscito finalmente nell'esportazione del progetto procedendo nel seguente modo:

1. Cancellazione dei file di rendering
2. Iniziata esportazione in blu-ray, che arrivato a circa 150000 frame apparentemente si blocca
3. Interrompo l'esportazione con conseguente crash di studio e riavvio del pc
4. Iniziata di nuovo esportazione senza cancellare i file di rendering
5. L'esportazione va avanti fino alla fine del rendering ed inizia a creare la struttura del blu-ray con conseguente blocco al 25%
6. Interrompo l'esportazione con conseguente crash di studio e riavvio del pc
7. Iniziata di nuovo esportazione senza cancellare i file di rendering, dopo qualche minuto inizia a creare direttamente la struttura del blu-ray portando a termine l'esportazione senza mai bloccarsi

ho anche provveduto ad inviare tutte le informazioni al momento del blocco al supporto pinnacle.